“下館子”本來是一件挺愜意的事情，但近兩年許多消費者發(fā)現(xiàn)，走進餐廳想要點餐卻不是那么容易的事情。服務員不是熱情的遞上傳統(tǒng)菜單，湊上前的第一句話就是：“請掃碼點餐”。隨著數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展，許多餐廳都推出了掃碼點餐服務，簡單方便。但這也引發(fā)了部分消費者的不滿，尤其讓部分年老或視力障礙人士感覺十分不便。

日前，中消協(xié)對掃碼點餐餐廳提出異議，稱僅提供“手機點餐”因涉嫌過多搜集消費者私人信息、損害消費者的正當競爭權(quán)。

掃碼點餐取代傳統(tǒng)菜單?

如今想要在外吃頓飯，你不準備一臺智能手機還真不行。近日，70歲的市民萬先生請多年不見的老戰(zhàn)友們?nèi)ビ逯袇^(qū)某高檔中餐廳聚餐。剛落座，王先生就趕緊招呼服務員準備點菜。年輕的服務員走進卻告知他，請掃碼點餐。“我們不懂這些，就用以前的傳統(tǒng)菜單就行了，大家也方便!”萬先生進一步要求，但服務員解釋，餐廳只有線上掃碼點餐，傳統(tǒng)菜單很早之前就不用了。最后還是大堂經(jīng)理了解情況后，從后廚翻出了一張許久未更新的舊菜單，并用自己的手機掃碼為老人們介紹最新菜品，這樣才讓化解了尷尬。

記者隨即對我市渝中區(qū)、九龍坡區(qū)、江北區(qū)等熱門商圈的餐飲門店進行調(diào)查，現(xiàn)在一般的傳統(tǒng)中餐、火鍋等都同時采用手機和人工點餐，但都是先讓顧客掃碼，在消費者主動要求的情況下才提供人工點餐服務，幾乎所有餐廳、加菜、買單等也全部都可在手機上完成。

而一些網(wǎng)紅、新潮的店鋪如奶茶店、咖啡店等這些年輕人為主的點，則基本已經(jīng)沒有了人工點餐服務。而即使掃碼之后，點餐前往往還需要注冊個人信息，成為餐廳的會員之后方能開始點餐，這讓不少消費者不爽。

7成消費者希望保留傳統(tǒng)菜單

眼下，很多餐廳都推出了“無接觸服務”，掃一掃二維碼即可完成排隊、點餐、結(jié)賬等多項服務，方便消費者的同時也節(jié)省了人工營運成本，提升了營運效率。然而，有些商家因此取消了人工點餐服務，這讓一部分消費者感到煩惱。

你希望掃碼點餐還是傳統(tǒng)菜單?記者將這一問題向50多名網(wǎng)友進行了詢問， 約7成網(wǎng)友表示掃碼點餐快捷方便，但也希望同時保留傳統(tǒng)菜單人工點餐。

“我更喜歡掃碼點餐!”市民劉女士是某外資公司營銷總監(jiān)，她認為掃碼點餐一是節(jié)約資源，二是也方便，服務員只需要點下特色菜就是，而且這樣付款比較好，會降低搶著付錢的尷尬，最重要的就是數(shù)字化和智能化也是未來社會發(fā)展和進步的趨勢。市民楊小姐則直言，使用傳統(tǒng)菜單遇到餐廳生意好服務員忙不過來，喊半天都點不到菜。掃碼點餐可以自行下單，也避免服務員一直守在一旁的尷尬。

但是也有許多網(wǎng)友表示，在智能化、數(shù)字化高度發(fā)展的今天，科技也應該照顧更多人的需求。一些網(wǎng)友表示，在與服務員交流的過程中，挑選自己喜歡的菜品，這種用餐體驗是掃碼點餐無法替代的。另外對于一些有視力障礙，或者不方便使用智能化手機的老年人群來說，傳統(tǒng)菜單更直觀且還能夠聽取服務員的意見，更能點到滿意的菜品。尤其是在一群人就餐時，大家可以各自拿著菜單看看哪些適合自己的口味，共同決定菜品，而手機點餐往往只是由請客者掃碼之后做決定，客人參與很不方便。掃碼點餐應是可選項，而不應該成為唯一選項，應當由消費者決定是否掃碼點餐，而不是由商家“一刀切”。

“每次掃碼后就要求填一大堆個人資料，煩得很!”調(diào)查中，對掃碼點餐詬病最多的就是這一條。只要你是第一次在該餐館就餐，掃碼之后就會讓你關注店鋪成為會員，當然一般商家都會給予一些優(yōu)惠。會員要填寫生日、性別、聯(lián)系方式等個人信息。對許多注重個人隱私的消費者來說，這些資料都有可能被泄露，不斷被推送垃圾信息給自己造成困擾。

商家：大數(shù)據(jù)能更好服務商業(yè)策略

“餐飲行業(yè)必須擁抱數(shù)字化!”我市某火鍋連鎖店加盟商趙先生告訴記者，智能化不僅讓消費者享受更便捷的服務，大數(shù)據(jù)還能幫助商家隨時掌握行業(yè)動態(tài)，隨時調(diào)整商業(yè)模式，獲得更大盈利空間。以火鍋店為例，以前都是傳統(tǒng)菜單人工點餐，生意好的時候，顧客喊半天可能才能等到服務員為您點菜、加菜等。如今手機點餐，你隨時可根據(jù)需求下單，后廚收到指令后自動生成下單模式，提高了效率。此外，智能掃碼點餐系統(tǒng)還能夠?qū)οM進行統(tǒng)計分析，后臺直接能給近一個月、一個季度甚至一年內(nèi)菜品受歡迎程度的報表，更好為下一步調(diào)整菜品和經(jīng)營模式給出方向。

當然，趙先生認為在掃碼點餐的同時，還是應該保留人工點餐服務，畢竟消費者需求不同，餐飲服務業(yè)就應該同時兼顧。

中消協(xié)：僅提供“手機點餐”損害消費者的正當競爭權(quán)

近日中消協(xié)接到不少消費者投訴，反映到餐廳就餐時，有一些餐廳不提供人工點單，乃至不提供當場萊單，消費者只有掃碼關注或微信小程序后開展“手機點餐”。對于此事，中消協(xié)覺得，僅提供“手機點餐”因涉嫌過多搜集消費者私人信息、損害消費者的正當競爭權(quán);不提供當場萊單不利于消費者的自主權(quán)。“新技術(shù)不可變成限定消費者支配權(quán)的專用工具，不可變成牟取消費者私人信息的托詞，更不可變成阻攔大家消費的堡壘。”

中消協(xié)認為，消費者到餐廳用餐，并無必需提供手機號碼、生辰、名字、所在位置、手機通訊錄等與餐館消費不相干的信息內(nèi)容。一些餐廳不會再提供人工點單，規(guī)定當場用餐消費者先掃碼關注或微信小程序，再開展手機點餐，借此機會獲得消費者的私人信息，不但違背法律法規(guī)的搜集、應用私人信息的合理合法、正當性、必需標準，因涉嫌對消費者私人信息的過多搜集，并且，假如存放不當，消費者私人信息也有被泄漏、遺失的風險性。

中消協(xié)還表示，新技術(shù)不可變成獨特消費人群的消費阻攔。老人、未成年通常必須別人幫助，才可以進行手機點餐全過程，一定水平上危害了她們的消費感受和消費完成。她們對“掃二維碼”身后潛在性風險性的安全意識也較為弱，更易變成本人數(shù)據(jù)泄露、乃至付款安全隱患的受害人。

■律師說法

重慶九言律師事務所李興見律師：

眾所周知，當下許多餐廳都推出了掃碼點餐服務，簡單方便。特別是品牌連鎖餐飲企業(yè)基本都采用先用個人微信注冊，然后觀注后進入點餐程序。商家使用掃碼點餐的方式可以理解，但不能濫用，“在點餐方式上，消費者享有充分的選擇權(quán)，既有權(quán)選擇通過服務員點餐，也有權(quán)選擇掃碼點餐。商家不能只考慮成本，而不考慮消費者的實際感受。

首先，這一行為沒有考慮到部分老年人以及未成年人未使用智能機的情況，剝奪了他們平等的消費權(quán)益，當然商家可用紙質(zhì)菜單彌補。

但最不能容忍的是，只要消費者一旦完成掃描點餐，其個人信息，包括但不限于手機號碼已被商家后臺提取并保存，即商家通過一行為，對消費者進行精確鎖定，用于后期消費廣告的推送。單這一點并不可怕，有些無良商家提取到消費信息后，再將信息與其他商家進行資源互換或直接賣出。

個人信息受法律保護，根據(jù)《網(wǎng)絡安全法》第76條第5款規(guī)定，自然人的個人信息，是指以電子或者其他方式記錄的能夠單獨或者與其他信息結(jié)合識別自然人個人身份的各種信息。顯然商家這一行為已違反《民法典》第一百一十一條規(guī)定：“自然人的個人信息受法律保護。任何組織或者個人需要獲取他人個人信息的，應當依法取得并確保信息安全，不得百法收集、使用、加工、傳輸他人個人信息，不得非法買賣、提供或者他人個人信息”。

商家同時違反了《消費者權(quán)益保護法》第二十九條規(guī)定：“經(jīng)營者收集、使用消費者個人信息，應當遵循合法、正當、必要的原則，明示收集、使用信息的目的、方式和范圍，并經(jīng)消費者同意。

消費者用餐結(jié)束后，只要不取消微信關注，微信或本人手機號碼會時常強制性接收到商家的廣告，商家這一行為，已違反《廣告法》第四十三條規(guī)定“任何單位或者個人未經(jīng)當事人同意或者請求，不得向其住宅、交通工具等發(fā)送廣告，也不得以電子信息方式向其發(fā)送廣告”。微信推送便是電子信息方式的一種。

建議市場監(jiān)管、網(wǎng)信、消協(xié)等部門也應以更具體的方式采取有效措施規(guī)范掃碼點餐行為，明確掃碼點餐的操作標準、可行方式、信息保護范圍，劃出掃碼點餐的服務禁區(qū)，倒逼商家自律，維護消費者權(quán)益。

關鍵詞： 掃碼點餐 商家自律 服務禁區(qū) 人工點餐